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NUTRICIONISTA CLÍNICO(A) - HRAS

Descrição da vaga

Aqui, nós cultivamos!


* O cumprimento fiel e irrestrito dos processos assistenciais, operacionais e administrativos


* A colaboração


* A prática diária da integridade


* A integração


* A cultura da sustentabilidade


* O respeito ao jeito de ser e de pensar de cada um


* E, principalmente, o gostar de pessoas.

Responsabilidades e atribuições

  • Definir, planejar, organizar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos pacientes, segundo os níveis de atendimento em Nutrição;
  •  Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos;
  • Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional;
  • Registrar, em prontuário do paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos pelo Serviço e aprovado pela Instituição;
  • Orientar e supervisionar a distribuição e administração de dietas;
  • Interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, sempre que pertinente, os procedimentos complementares à prescrição dietética;
  • Solicitar exames laboratoriais necessários à avaliação nutricional, à prescrição dietética e à evolução do paciente;
  • Prescrever suplementos nutricionais bem como alimentos para fins especiais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à complementação da dieta;
  • Executar demais tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Requisitos e qualificações

  • Requisitos e qualificações: 
    • Graduação completa em Nutrição;
    • Conselho ativo;
    • Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 - Diurno Par - 180h - contrato temporário para outubro/2026.
    • Desejável:
    - Pós-graduação completa ou cursando em Clínica, Hospitalar;

    - Possuir vivência na área em ambiente hospitalar.

    • Diferencial: Experiência e/ou vivência em UTI Neonatal.

    Básico (Noção)                                                                                                                                                                                            -

    - Aplicar resolução n.º 36/2013, segurança do paciente;

    - Aplicar as normas da Resolução RDC 21/2015 e RDC 216/2004, garantindo segurança sanitária, boas práticas de manipulação de alimentos e conformidade com as diretrizes da Anvisa.

    - Cumprir as determinações da Resolução CFN 600/2018, assegurando a atuação ética e técnica na prescrição e administração da terapia nutricional hospitalar.

    - Realizar avaliação inicial do estado nutricional dos pacientes, incluindo cálculo do IMC e aferição da circunferência corporal.- 

    - Elaborar e prescrever dietas específicas para pacientes com doenças crônicas, garantindo adequação às necessidades nutricionais individuais.

    Intermediário (conhecimento)

    - Planejar e ajustar dietas especializadas para pacientes críticos, considerando protocolos clínicos e diretrizes institucionais.

    - Monitorar, realizar e ajustar a nutrição enteral, incluindo cálculos nutricionais básicos para garantir adequação terapêutica.

    - Aplicar protocolos clínicos de triagem e avaliação nutricional, assegurando uma abordagem baseada em evidências para identificação de riscos.

    Avançado (Domínio)

    - Manejar complicações clínicas relacionadas à alimentação, como alergias e intolerâncias alimentares, promovendo segurança e eficácia na terapia nutricional.

    - Individualizar a terapia nutricional para casos complexos, garantindo atendimento personalizado e adequado às condições clínicas do paciente.

    - Atuar de forma integrada à equipe multidisciplinar, participando de decisões terapêuticas e contribuindo para a assistência nutricional no contexto hospitalar.

    • Diferencial (requisito não eliminatório):

      Possuir fluência em línguas estrangeiras e indígenas.

Informações adicionais

Alimentação em refeitório local;


Estacionamento próprio;


Vale Transporte;


Credencial SESC.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Processo Seletivo Presencial
  3. Etapa 3: Contratação

Junte-se ao nosso time e faça a diferença!

Fazer parte do Instituto Social Mais Saúde é mais do que construir uma carreira — é abraçar a oportunidade de impactar positivamente a vida de milhares de brasileiros que confiam no serviço público de saúde.


Nossa missão vai além da eficiência e qualidade; existimos para garantir acolhimento digno e cuidado humanizado em todas as etapas do processo de reabilitação da saúde. Acreditamos que viver com saúde é o ponto de partida para sonhos, conquistas e felicidade.


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